BARBACOA ÉZARO

UNA BARBACOA PARA PERSONAS EXIGENTES QUE BUSCAN DISEÑO, ESTÉTICA,
FUNCIONABILIDAD Y, POR SUPUESTO, UNA CALIDAD SUPERIOR.

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la barbacoa de diseño modelo Ézaro combina elegancia y eficiencia.

Para una cocina mucho más saludable, la parrilla para alimentos que incluye nuestra barbacoa está fabricada en acero inoxidable Aisi-304 (excelente conductor del calor), acero que cuenta con certificado Europeo de calidad.

DONDE COMPRAR

Elige tu parrilla:

CANALES

De 1,5mm de grosor, la parrilla está cortada a láser en una sola pieza. Los canales en forma de V tienen, tanto la distancia idónea entre uno y otro, como la profundidad adecuada para que los alimentos se asen (no se cuezan) de la forma esperada.

Además, la parrilla cuenta con una leve inclinación que provoca que la grasa de los alimentos discurra en su mayor parte hacia el vaso recoge grasa que incluye.

¿Cuál es la ventaja? Cuando la mayor parte de grasa no llega a caer sobre las brasas, no se produce llama, que quemaría la carne por el exterior sin la suficiente cocción interior y podría causar la aparición de compuestos químicos perjudiciales para la salud.

VARILLA

Parrilla con varillas en su exterior de 8mm de grosor y en su interior de 5mm. Incluye asas para poder colocarla cómodamente.

PROPIEDADES GENERALES:

  • Parrilla de gran capacidad, aprovechable al 100%, de acero inoxidable AISI-304 y de las características anteriormente enumeradas. (CANALES O VARILLA)
  • Regulación de altura de la parrilla mediante un sistema de piñón gracias a la cual podrás colocarla a la altura adecuada según cada momento de la preparación. (solamente con la parrilla de canales)
  • Dispone de sistema anti-goteo y vaso y posavasos para recoger la grasa con mango de madera, para que lo puedas vaciar en cualquier momento cómodamente. (SOLO CON PARRILLA DE CANALES)
  • Las brasas se realizan sobre una plancha de hierro decapado de 3mm de grosor. Como esta pieza es la que más sufre al realizar el fuego directamente sobre ella, es extraíble , por lo que si, con el paso de los años se daña, puedes cambiar esta pieza y seguir trabajando con la barbacoa.
  • Dispone de un cajón recoge cenizas que facilita la limpieza.
  • Para que una sola persona la pueda trasladar cómodamente, cuenta con un asa lateral y ruedas macizas de 100mm de goma de bandaje suave en el lado opuesto, de forma que se convierte en una barbacoa muy manejable y práctica.
  • Si necesitas tener a mano alimentos y utensilios que estés utilizando durante la preparación, dispone de un cómodo espacio lateral donde colocarlos, así como una bandeja inferior.
  • Para zonas en las que el viento sopla con intensidad o si la barbacoa se encuentra colocada en un lugar poco protegido, dispone de un paravientos acoplable de acero inoxidable AISI-304.

MEDIDAS (mm)

Total An.1200 Al.1420 F.500 Parrilla An.720 F.430
Ref: EZR
Embalaje: 1 bulto
Peso aproximado: 50,14 Kg
Estado entrega: Desmontado

COMBUSTIBLE

Carbón y madera.

“Cuidar los detalles es lo que marca la diferencia y lo que logra una total satisfacción en la utilización del producto”

NOTA

*Aconsejamos que cuando dejes a la intemperie la barbacoa, protejas o quites la plancha donde se realiza el fuego para una mayor duración de la misma, ya que como esta es la única pieza fabricada en hierro y no en acero inoxidable, es sensible a la corrosión.

*Por cambios en el diseño las fotos pueden no corresponder exactamente al modelo actual.

*Como siempre que trabajamos con fuego, es imprescindible que no dejemos sola la BARBACOA durante su uso y que no permitamos que los niños la utilicen o jueguen cerca de ella. JR Baluja no se hace responsable de las consecuencias de un uso imprudente.